728x90 SMALL 가정식준비1 간단 요리, 준비 시간을 절반으로 줄이는 5가지 핵심 비법 요리는 귀찮은 게 아니라, '준비 방법'이 문제였습니다바쁜 일상 속에서 요리는 하고 싶지만 준비 시간이 부담되신다면,조리 기술보다 더 중요한 건 '사전 준비 루틴'입니다.오늘은 누구나 쉽게 실천할 수 있고, 요리 시간을 확 줄여주는 5가지 준비 팁을 소개해드립니다.이 팁만 실천해도 요리 스트레스가 절반 이하로 줄어듭니다.1. 식재료 손질은 ‘묶음 처리’로 주말에 미리 해두기양파, 마늘, 대파, 당근 같은 기본 재료는 한 번에 썰어 밀폐 보관해두세요.생채소는 물기를 제거해 지퍼백에 보관하거나, 냉동 가능한 채소는 볶기 좋은 크기로 미리 소분해두면바로 꺼내 쓸 수 있어 매일 반복되는 손질 시간을 줄일 수 있습니다.2. 양념장은 레시피별로 ‘조합 저장’해두기요리 유형 추천 양념장 구성 보관 기간불고기/볶음류간.. 생활정보 및 꿀팁 2025. 5. 18. 더보기 ›› 728x90 LIST 이전 1 다음
